香辣羊排
分享香辣羊排的香辣羊排做法 分类标签
- 家常菜谱分类
- 香辣 菜品口味
- 炒主要工艺
- 1小时以上所需时间
- 简单制作难度
- 羊排适量
- 芹菜一棵
- 圆葱少许
- 葱姜适量
- 盐少许
- 料酒少许
- 花椒少许
- 大料少许
- 孜然少许
- 郫县豆瓣酱适量
- 黑胡椒碎少许
- 白糖少许
羊排清水洗两遍后，用清水浸泡4小时以上，香辣羊排中间换换水哈，香辣羊排然后加少许料酒，香辣羊排几片大姜焯水，香辣羊排我加了点儿淀粉，香辣羊排觉得这样肉质嫩些，香辣羊排而且好清洗
将焯水的香辣羊排羊排，清洗好后放入砂锅里，香辣羊排加入少许料酒，香辣羊排几粒儿花椒大料，香辣羊排加入姜片，香辣羊排葱段，香辣羊排再加入足量的香辣羊排清水，大火烧开小火慢炖一小时左右吧第2步
将炖熟的香辣羊排羊排捞出待用，汤可以留着做其他的
将圆葱，芹菜洗净切丁待用，葱姜切末，郫县豆瓣酱也剁碎第3步
炒锅加热后加入适量食用油，加入郫县豆瓣酱和少许白糖翻炒出红油，加入葱姜末爆香加入圆葱 芹菜末翻炒片刻
再加入羊排适当翻炒会儿即可，加入少许食盐，孜然粒儿，黑胡椒碎调味儿出锅即可第4步
香辣可口，几乎没有膻味儿哦
香辣羊排的营养分析
(责任编辑：休闲)
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